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冬至后第106天是清明，是日阴雨尽散，清明开朗，故名“清明”。广州人习惯去“拜山”，为何叫扫墓做拜山？先人埋葬山里，“行清”入山才能在墓前拜祭祖先,故此又名“思亲节”。 死人的事当然是常常发生的，葬礼在不同地域、不同时代有不同的表现。1935年，“广东王”陈济棠的母亲病逝，由于他信风水，请哥哥陈维周带上堪舆先生，来到了花县芙蓉嶂，察看洪秀全的祖坟。他哥哥也是个迷信的人，听完堪舆先生“指点”，回到广州汇报：“洪秀全祖坟安排过低，如果正了穴位，洪秀全就会是真命天子。”之后，陈济棠同宪兵司令利树宗再去查看，发现山势雄伟，决定将母葬在此山。7月某天，几十辆冲锋车，载着威风凛凛的士兵，加上各级官员到山上参加葬礼，12个人抬上了红木棺材。最令人惊叹，陪葬品居然有两大卡车草鞋。据说一双鞋等于一万兵。陈济棠希望有“千军万马”守卫陵墓，可惜一年后，他没有当上“真命天子”，却因反蒋失败下了台。 老广州人对家人丧事十分重视，广州也有为筹办丧事的地方，如下九路的光雅里就是仪仗街。过去的光雅里，是仪仗铺的专业街———万福、丁财贵、多多福、颂多福、永全福、联福等十多家，每家店不大，店东、三四个伙计，一般出列的仪仗人员是游民乞丐，抬花轿、灵亭、引彩、高照、波牌、祭帐等。办丧事的夫力，发镶蓝边的白色衫裤一套，还有绾蓝边黄色草帽。也有人因为穷，急于御寒，当队伍走到僻静处乘机溜号，回去把衣服染成黑色，留自己过冬用。 主家对夫力使用极严，抬棺的“腰板要硬，起肩要平，换膊要快，脚步要齐”。倘若遇64人抬的大丧灵柩，其步伐更犹如操兵，整齐划一。遇上大葬，仪仗铺更要花尽心思，如霍芝庭，他曾在收买破烂时获金佛而起家，其母出殡时，亲朋戚友送大批仪仗，共一百多号。据说有一赌局，特让仪仗铺制作用彩绸、鲜花扎编成的彩雀、麋鹿、蜜蜂、金猴四色，谐音为“爵、禄、封、侯”，投主子所好，霍芝庭甚表欢心，从此把赌局引为亲信。 葬礼毕竟一次就完成了，要怀念亲人，还是要在清明节以表哀思。 孙中山批准广州建火葬场 清末，日本人在南石头建了一间火葬场（又名天葬场），有燃柴火化炉一座，这是广州第一座火化尸体的设备，仅供日本侨民使用。民国初年，有僧人在小北下塘建成白云庄火葬场，使用的也是燃柴火化炉，供僧人使用。1922年6月，伍廷芳死后，后人按其生前意愿，运送到南石头火葬场火化。1924年，时任广州民国政府建设部长的林森呈请大元帅孙中山，将永济药库旧址改为火葬场。但由于时尚土葬，没有多少人响应。 车船挤满人广告频推销 住在广州的外乡人，清明时节多会乘车坐船回乡拜山，是故每遇清明，来往各地的汽车客船以及港九列车也挤满了人，秩序纷乱。1948年清明节，广州《国华报》称：“香港游子返乡扫墓多在码头露宿候轮”，又说在九龙尖沙咀车站，不少人在车站通宵候车，黑市票竟炒至二十五六元一张，超过了原价一倍以上。以前商铺有“记帐售货”的习惯，买东西不用即时付款，春夏秋冬四季按帐收钱。清明逢春季还钱之时，商家趁机推销商品，报纸上广告都与清明回乡有关。有一则“天喜堂老婢调经丸”和“天相堂海狗补肾丸”的广告：“清明时节雨纷纷，诸君不避满途泥泞及挤拥，祭扫先人之墓，诸君可谓孝矣，然先人之愿望，无非欲子孙昌盛，丁口强壮，故想满足先人之愿望者，宜购用四十多年老字号天相堂、天喜堂的药丸，则年年行清，必越行越旺丁口越壮矣。” 回不了乡的外地人，清明节那天多赴郊外踏青，登高面向乡井，遥拜先人，消遣乡愁。明代南海县举人徐哲出任山东新城知县，写下五言律诗《清明》：“驿路春将暮，江流夜不停。孤舟随去往，一雨过清明。野墓芊芊草，荒原树树莺。临风闲纵目，乡国倍关情。” 警戒遍山岗山狗讨利市 民国年间，每逢清明，学校会放假三天。节前，小北路、大北双井街、东川路、沙河墟等地有不少纸行及杂货店大量购入纸钱、山帛、元宝、香烛等物，商贩排成一列等待扫墓人群的到来。沿途还有不少贫苦的花农向人出售花篮、花球、花圈。只见市民头戴草笠，拖子带女，手携雨伞冥镪诸物前往郊外扫墓。从黄沙到沙河、从晓港至流花的公共汽车坐满了人。 坟地散处荒山野岭，一般人除清明扫墓外绝少登山察视。上世纪20年代的社会治安差劣，贼人往往乘机作案。于是，清明之前，警察及有关部门都要派大量人手维持秩序，防止案犯。1928年4月5日公布的《清明节保护人民祭墓团队警戒地区时间表》，警察负责主要在大东门外及大北门、黄婆洞五雷岭一带，驻穗军队第15师73团3营在三宝墟、沙河、萧冈一带巡逻。番禺、南海两县由当地民团负责，番禺县民团派遣游击队在高田山、大旱山、三宝山、下浪山、大只坟、牛屎坳、二王楼、大陂各处巡逻，游击队分别驻扎在龙眼洞、三宝墟、洞旗和榕树头。南海县民团派游击队在唐夏（今白云区棠下）附近巡逻。尽管警戒1个月，但鉴于治安严峻，政府劝告市民清明后三天内扫墓较有保障，街上也有广告：“清明已届，保护扫墓不厌严密，惟军队关防出发时有更动。现虽在各乡团分布出巡，但多以三数日为期，故一般坟主，倘欲往远山祭扫宜于清明三日，方可放心。”山上也有军警和游击队，随时巡逻。 坟地一带最忙碌的是两种人：“山狗”（对为人修整坟墓者的蔑称）和风水先生。找寻不到祖坟，山狗便有机可乘，指点某些乱冢荒包是谁的祖先墓，拿起锄头整理一番，收取利市，不与不休，也不由你不信。而风水先生在郊外的茶寮里，边饮酒边谈风水经。顾主入神，也任由要价。 白云山及东山多墓地 在古代死人以土掩埋，年代越久，坟墓离市中心越近。考古学者杨豪先生说，古越族（岭南土生土长的氏族）有住哪葬哪的习俗，以前甚至在屋里面掩埋，希望逝去的亲人离自己近一些。1916年，东山龟岗发现第一个西汉墓葬，以及1983年在象岗山发现西汉南越王墓，都离城市中心不远。宋代以后，大小北门外的白云山设有漏泽园（由官府提供的公共墓地），东门外的淘金坑、走马山、四马冈、塘尾等处安置义冢，埋葬无人为葬的死者，当然，以白云山最多，清人叶廷勋为此写诗一首：“墓门苔藓绿，华表已多年。冰雪音容冷，松杉岁月坚。白云归岭后，红日照山前。拜罢徘徊意，春风吹纸钱。”表现出在白云山扫墓时红日斜照、庄严肃穆的景象。 清明砌蔗塔门前柳成荫 “清明蔗，端午粽，中秋月饼，晚年煎堆”，四者都是民间点缀时令的食物。广州人在清明习惯“斩蔗”和“插柳”———蔗斩成矛形，两端作尖锋状拜祭先人，取义“甘蔗旁生，以衍宗枝”之义。但在南海沙头乡南边村（位于西樵山南麓）把蔗斩成适度，砌成塔形，名叫蔗塔。至于“插柳”有两层意思，先是相传清明前冥王放鬼，会漫游入屋骚扰生灵，百姓纷纷以柳枝插在门口，使鬼不敢进门。其次是扫墓，将柳条带回家插在家门，象征把已故亲人引领回来。清明时节，马路上有不少做柳枝生意的人，扫墓者争相购买，横街窄巷每户门口插了柳枝，绿柳成荫，亦成一景。 太公分猪肉人人有一份 中国人一直很重视祖宗，古时候扫墓对于孝子贤孙来说是一件非常紧要的事情，全族男丁齐齐出动，带好香烛宝帛来到祖茔祭祀，打扫干净墓地四周的杂草，用红漆描写墓碑的文字，然后用烧猪肉等供品拜祀先人。拜祀前后，宗亲集中在某人家里，用各家交纳的钱买猪肉，再分发给各家，俗称“太公分猪肉———人人有份”，古称“分胙”。胙，即胙肉，祭祀供神之肉。生猪肉一般不带上山，上山以烧肉居多，烧肉分饷各房子孙，意在勉励子孙墨守祖业，谨尊孝道。分胙肉也有多有少，在家族中财大气粗者，拜山后会大排宴席，凡属子孙均可列席痛饮，当然此仅对男丁而言，女子无从过问。 清代广东举人罗天尺在《五山志林》曾记载，清乾隆九年（1744年），顺德罗氏一族在拜山后将剩余的烧肉分给族人，罗天尺将烧肉拿回家里，入夜视之，发现烧肉阵阵发光，以为有鬼作祟，连忙到族中各家查看，家家如此。后来据说是猪肉原有咸气，经火炙后，皮肉便会生光。好在吃了肉的一百多人，始终无恙。 现今广州街头各家烧腊店纷纷挂出“清明祭祖，金猪预订”的招牌，金猪，即乳猪，据说每逢清明广州要卖掉七八万只乳猪。在广州银河公墓，清明节拜祀时看到有人提着火红的乳猪，有的拿着一块烧肉以及松糕包点、水果、烟酒之类在先人骨灰盒前拜奉，聊表思念。拜山后人们会将乳猪、烧肉等祭品分掉。这也是古人分胙的一种继承。 |
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来源：金羊网 点击：321 时间：2008-09-04 | ||||
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